Er du Grotli sin nye kjøkkensjef?

Vi søker ny lagleder med erfaring og engasjement for videreutvikling av kjøkken, restaurant og fjellpub på Grotli Høyfjellshotell.

På Grotli møtes de beste råvarene, gjestene og personalet fra øst og vest. Med frodige vestlandsfjorder, matmekkaet Lom og lokalmatfatet Skjåk i nabolaget kan du som kjøkkensjef på Grotli velge råvarer fra øverste fjellhylle og fjordarm. Vi søker deg som har både erfaring og entusiasme, stå-på-vilje og utpreget sult etter å utvikle ditt eget kjøkken - og dermed Grotli Høyfjellshotell.

På Grotli vet vi hva engasjement kan utrette. Derfor søker vi deg som trigges av muligheten til å løfte matopplevelsense og tilbudet til et enda høyere nivå. Du kommer til "dekket bord" i form av et høyfjellshotell med historisk sjarm, fornøyde gjester, gode fasiliteteter, engasjerte og kunnskapsrike medarbeiere og solid drift.


Nysgjerrig? Ta en titt på dette 20-siders prospektet for kjøkkensjefstillingen: https://tinyurl.com/y2yckemu

...eller denne videoen: https://youtu.be/ZKBz4LgWvoo

Søknadsfrist: 1.november 2019

Screen

Flere nyheter

  • Buffet

    Fjellbuffet søndag 15. september

    Ta søndagsturen opp til Grotli. Nå er fjellet på sitt vakreste!

  • Breidalsvatnet 230719

    Olsokkveld ved Breivatnet

    Lørdag 27. juli feirer vi sommeren, godværet og olsok i naustet vårt ved Breidalsvatnet

  • Affottjonn2

    Sommeren har kommet på fjellet

    Vi nærmer oss årets travleste måned (juli),- og vi gleder oss. Fjellkroa er åpen fra kl. 10 - 19 hver dag i juli, og på hotellet serveres det frokost og kveldsbuffet i sommer. På hotellet har vi fortsatt en del ledige rom på enkelte dager, så vil du besøke oss og trenger ei seng, spise deilig mat og nyte en kaffe eller et glass med noe godt i en av våre hyggelige salonger, så er du hjertelig velkommen. Ring oss på +47 61 21 74 74 for å gjøre en avtale. Det er dessuten nydelig i fjellet nå, og rolig! Vil du gå på stier som ikke "alle de andre" har oppdaget, så prøv fjellene i vårt område. Her er det mange DNT-ruter å velge i. Hva med rundtur i Tafjordfjella på under en uke? https://ut.no/turforslag/11122...